材料A: 醃雪菜 全部分類

玉米雪菜餅
材料A: 醃雪菜,肉末,蔥末、薑末,加入醃雪菜的目的:改善玉米餅味道,增加其更可食性,不用加很多,材料B: 玉米麪,豆麪,白麪,小米麪,雞蛋 1個 發酵粉 6g 溫水適量。,面的比例是2:1:1:1,喜歡口感更加鬆軟的可以將麪粉增加到2,與玉米麪一樣多),成品約10個左右
綜合評分 9.2
開胃小菜 | 雪菜炒雞胗
下飯菜
自醃雪菜,雞胗,小米椒,生薑,蒜,糖,料酒,鹽,生抽
綜合評分 7.1
豆腐雪菜燒蠶豆
快手菜
豆腐,不要太嫩的,蠶豆,醃雪菜
綜合評分 7.8
濃郁味道——楓糖燕麥片麥芬
烘焙
A煮熟的混合燕麥片30g 楓糖30g
綜合評分 8.2
濃郁味道——楓糖燕麥片麥芬
烘焙
A煮熟的混合燕麥片30g 楓糖30g
綜合評分 7.3
墨西哥咖啡烤包 MEXICAN COFFEE BUNS
咖啡
*** 麪包體材料A ***:,高筋麪粉,細砂糖,鹽,酵母,全脂奶粉,水,無鹽黃油(常溫軟化),雞蛋一個,*** 咖啡外皮材料B ***:,無鹽黃油(常溫軟化),糖粉,香草精(沒有可不加),雞蛋2個,即溶黑咖啡粉(無糖),熱水,低筋麪粉
綜合評分 9.8
暖心簡單燕麥紅薯蛋糕(無蛋奶)
蛋糕
材料a組 煮熟的紅薯,原味豆漿,材料b組 面粉,即食麥片,無鋁泡打粉,小蘇打,肉桂粉,紅海鹽,。 核桃類堅果,蔓越莓,亞麻籽,南瓜子,黑芝麻,枸杞,生胡蘿卜丁,材料C 即食燕麥片,椰子油,紅糖,海鹽
綜合評分 9.5
巧克力全麥莓果貪吃蛇麪包 獨特造型
麪包
〖材料A〗,高筋粉,全麥液種,全麥湯種,法國麪粉,細砂糖,鹽,酵母,〖材料B〗,牛奶,水,可可油,〖材料C〗,蔓越莓幹,藍莓幹,〖材料D〗,奶油乳酪,糖粉,〖全麥液種〗,〖全麥湯種〗,水15g 黃油2 細砂糖1.5 鹽0.1g 牛奶5g 全麥粉5g 法國粉10g,〖可可油〗,黃油16g 可可粉13g 炭黑4.5g 巧克力幣6.5g
綜合評分 9.6
洋蔥金槍魚麪包
早餐
材料A,高筋粉,低筋粉,細砂糖,鹽,全蛋,水,材料B,酵母,無鹽黃油,材料C(內餡),色拉油,洋蔥末,金槍魚(罐頭),黑胡椒粉,鹽,乳酪絲,材料D(裝飾),蛋液(刷面用),白芝麻
綜合評分 7.8
泡椒雞爪(酸辣雞爪)
【食材】:,雞爪,蘿蔔,胡蘿蔔,【A醃料】:,9度米醋,米酒,鹽,【B醃料】:,自制泡椒,泡椒水,小紅椒,9度米醋,涼開水,鹽,細砂糖,姜,蒜
綜合評分 8.6